花がまだ頑張っています
盆も過ぎ、朝晩はだいぶ涼しくなってきましたが日中はまだまだ猛暑が続く信州上田。
ひまわりも第二弾がこれでもか！と咲き誇っています。（別に分けたつもりもなく、昨年の種が勝手にでてきただけですが・・・）
そして朝顔。こちらも昨年落ちた種からあちこちでて緑のカーテンを作っています。ところが今年は葉ばかり大きくなって、花が思ったほどたくさんは咲きません。長梅雨だった気候になにか関係があるんでしょうかね？そして色は青紫の花ばかりが咲いています。
育苗トレイでの秋野菜苗づくりは順調♪
キャベツ、サニーレタス、白菜の苗。JAで買うと１株あたり13円とかめちゃくちゃ安いものが出るのですが、やはり自分で苗も育ててみたい！
最近では育苗トレーを水の張った入れ物に入れる方法で苗を育てることが増えました。
ちなみに水を張っているトレイは１００円ショップで購入です。
夏の暑い時期の種まきはあんまりよくないみたいなのですが、今年は比較的よく育っているように思います。
そして玉ねぎ。最初に古い種を蒔いたらあまり発芽しなかったので、新しく種を買い蒔いてみました。するとこちらは結構芽がでてきた！
このヒョロヒョロ伸びてきた芽、乾燥にめっぽう弱くてしっかり水の管理をしておかないとみんなダメになってしまうんです。以前ようやく出てきた芽を、水の追加をしなかったばっかりに全部ダメにしてしまった経験がありまして・・・。
梅雨が明けてからさっぱり雨が降らない上に猛暑続きなので、水の管理に注意しつつ大きくしていきたいと思っています。
でも、やっぱりこのやり方は結構簡単に種から苗を育てられると思っていて、なかなかこまめに手入れができない初心者には向いているのではないかと。
ちなみに先日一度暴風と雨、ときどき雹という日がありましたが、育苗箱のおかげで被害を免れました。雑に作った割にデキルヤツです。
トマトやきゅうりの大量消費レシピ！？
きゅうりも少しずつ枯れてきたので今年のきゅうりは落ち着いてきた～！なんて思っていたんです。
ところがまだまだ採れるらしく、２０本オーバーの日もまだまだ続きます。トマトが苗をたくさん植えている割に今年はあまり採れないような気がして仕方がありません。
とはいえ、旬の野菜は本当にみずみずしくておいしいですね。きゅうりの大量消費に「無限きゅうり」が大活躍しています。
そして先日、プチてんさんのところで教えてもらった「トマト、きゅうり、ピーマン大量消費！」。
さすがに中身は見せられませんが、「ああなるほどこんな食べ方もあるのか！」と目からウロコのレシピいろいろ。これはちょっと食べてみたいものがいくつもありましたよ。
今年は長梅雨のあとの猛暑でなんとなくいつもの夏と野菜の採れ方が違うような気もしますが（単に自分の作り方の問題という可能性も・・・）、残り短い夏の旬の食べ物をまだまだ楽しみたいと思います。
菜園アドバイザーが教えてくれる【シェア畑】
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