収穫した梅はヘタをとって漬ける
先日収穫した梅。今年は例年より小ぶりでしたが、それでも家で消費するには十分な量の梅がとれました。
今年は少し固めの梅を収穫して、カリコリな梅にしようかと思っています。ヘタの部分を一つ一つ丁寧にとり、まずは塩水につけています。
収穫したばかりの梅ってとてもキレイですよね。
葉物野菜が穫れ始める
防虫ネットをかけて大事に育てていた葉物野菜の収穫ができるようになりました。
畑でとってすぐに食べるサラダは甘くて美味しいのなんの。サラダは昔から大好きで、ドンブリ一杯毎日でも食べたい人なので新鮮な野菜がすぐ食べられるのは幸せだなあと思います。
行き場を失う苗たち
バジルを例年どおり種から育てているのですが、今年はちっとも大きくなりません。いつもどおり苗ポットに蒔いているのですが、何かやり方がよくないのかどうなのか。
こんど大きめのものだけ見つくろって大きめのポットに移し替えてみようかと思います。
そして種から育てたトマトたち。大きくはなってきたのですが、すでに植えるところがなくなりました(笑)
脇芽から増やしたトマトもこのとおり。こんなにたくさんどうしよう(笑)
キュウリもまだまだこんなに苗が残っている始末(笑)
枝豆やいんげんも、直まきしたものが芽がでなかったときの保険にと育てていましたが、今頃になって直まき分もでてきて苗が余ってきました・・・。
いつも植えていない場所を開梱して無理やり作ってしまおうかちょっと検討中です(笑)
さすがに捨てるにはしのびない・・・。
雨が少ない
自分の記憶が正しければ、GW明けに雨が降ってから、今までほぼ雨が降っていません。
さすがに畑がカラッカラなので毎日水やりをするようになりました。
サトイモの葉は水しっかり弾きますね。
雨が続くとそれはそれで困るのだけど、降らなければそれも困る。
雨を心待ちにしながら水やりをする毎日です。
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