秋の終わりにとった大根。
畑のある場所に埋けて(いけて)おいたんですよ。

とても隠しているようには見えませんね(笑)
そして土を取り除いていくと蓋をしていたものが見えてきます。

皿に上の土をとると新聞紙に包まれた大根登場。
葉っぱはほとんど切っておいたはずなのですが、結構伸びているもんですね。
新聞もほどよい吸湿をしてくれていたおかげかボロボロ・・・。

このあとおいしくいただきましたよ。
そして小松菜が菜の花になってしまっている畑

「なばな」っていうのはこういうのを指すみたいですね。
鼻も葉っぱも茎も食べられましたよ。
やわらかくて絶品!
野菜が少しずつですが充実してきていますね。

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