信州上田のＢ級グルメ「美味だれ（おいだれ）焼き鳥」
コロナで外出がままならない今、自宅でバーベキューをする人が増えているようです。ホームセンターの人にちょこっと聞きましたが、バーベキューグッズがものすごい売れ行きのようですね。
外食がなかなかできない今、バーベキューは特別感もでますし、気分を変えて食べるにはちょうど良いと思います。
さて、信州上田のＢ級グルメ「美味だれ焼き鳥」。上田市内にも美味だれ焼き鳥が食べられるお店がいくつもあるのですが、コロナのおかげで外出もなかなかできず、テイクアウトするしかありません。でも焼き鳥のテイクアウトってちょっと冷えてしまってせっかくのできたての味が落ちてしまう気がしています。
それならば自宅で美味だれ焼き鳥を作って食べればいいじゃない！ということになりますが、タレはたしかに簡単に手に入るんですよ。
でもやっぱり「あの」アニメで焼き鳥をタレの入ったコップに「ちゃぽん！」と焼き鳥をたっぷりつけて食べてみたいじゃないですか。
はい、「おおかみこどもの雨と雪」のシーン、知る人ぞ知る美味だれ焼き鳥を食べるシーンですね。
実はこのコップにどぶ漬けする美味だれ焼き鳥は一つ問題点があって、それは何かと言うと・・・
コップがそれなりに大きいので結構な量のタレが必要
なんです。
そんなセコイ悩みを解決してくれるとても良い商品がありました。
それは・・・
なめ茸です！！
実はとてもうれしいことになめ茸を大量にいただきまして、 あちこちおすそ分けしつつ毎日食べているんですが、一向に減らない（笑）
そして当然のことながら瓶がたくさん余ってくるわけです。
美味だれ焼き鳥の救世主はなめ茸だった！？
なめ茸をどうするのか？
なめ茸を焼き鳥の具にはさすがに使えませんが、使うのはなめ茸を食べ終わったあとの瓶です。
この瓶に美味だれ焼き鳥を入れると・・・・
このサイズ感がもう素晴らしいほどにピッタリなんです！！
タレをそれほどたくさん入れなくてもいいし、焼き鳥を中に突っ込むと焼き鳥全体にタレがとても絡まりやすい！！
そしてなめ茸の瓶の本領はこれだけではありません。
食べ終わった後の串もやっぱり瓶に刺したいですよね？？
この瓶がまた最高に良いサイズ感！！
美味だれ焼き鳥のお供になめ茸（の瓶）があるだけで１ランク上の美味だれ焼き鳥体験ができます。
コロナの時期は特に「密」を避けなければいけないので、瓶はたくさん用意して一人ひとり、または２人でひと瓶くらいの割合でやってみたいですよね？？
美味だれ焼き鳥のお供には「なめ茸（の瓶）」
是非お試しください（笑）
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