夏も終わりですが、いまごろ野菜が採れだしました

知らなかったんですが、いまスーパーで売っている野菜って高いんですか？

ボチボチとはいえ野菜はずっと採れているので買うこともなくいましたが、野菜の生育があまりよくないのだそうですね。

ミニトマトも脇芽からたくさん株を増やしたのですが、なかなか色がつかず、まだ食べるのに困るほど作れていません。

今年は雨も多いので実割れしているものも多いんですよね・・・。

実割れするとすぐに傷んでしまうので虫食いのものとあわせ今年は結構捨てている気がします。

リコピーナもようやく採れだしました

色がつかなくていつ採っていいのかさっぱりわからず放置していたリコピーナ。

青っぽくておいしくなさそうでいったいいつ採るんだゴルァ！と半分切れかけていましたが落果しているものがいくつかでてきたのでおそらく採り頃なのかなと思い収穫。

写真見てもおいしくなさそう・・・（笑）

 

 

これ、本当に食べられるんですかね？

結構勇気のいる青さ（笑）

 

そして口に入れてみた

口に放り込んでみると、ちょっと青臭さがあるものの、濃厚な味が広がります。

さながら濃厚トマトジュースが口に入ってきた感じ。

これは濃い。

リコピン濃度が高いというのもうなずける濃さです。

 

で、おいしいの？

えーっと、これは多分に主観を含んでいますので参考にしないでくださいね。

アリな味ではある。

・・・というのはあるんですが、「濃厚」という言葉がぴったり来ます。

トマトジュース好きな人は好きだと思います。

まさに携帯トマトジュース！

 

個人的には・・・（以下自主規制）

来年は別の品種つくります！笑

カシコイ読者の方はお察しください。

 

トマトの品種はたくさんあるんですよ

最近ではトマトの種類も増えてきていろんな味が楽しめるようになってきましたね。

フルーツトマト系が人気のようですが、いかんせん苗の値段が高い。

種から育てるか、苗を一つ買って脇芽から増やすのがカシコイ作り方だと思います。

来年に向けてまた作ってみたいトマトでも詮索してみますかね。

 

 

 

 

 

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